Бърз сладкиш

Бързо, лесно и вкусно. Една рецепта за сладкиш без яйца.

Продукти:

1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
½ ч.ч. олио
½ ч.ч. счукани орехи
3 с.л. шипков мармалад /стават всякакви сладка, конфитюри и мармалади, каквито имате под ръка или 1 с.л нес кафе, какао/
1 с.л. стафиди
1 ч.л. сода бикарбонат

мазнина за намазване на тавичката, брашно за посипване.

 

Начин на приготвяне: Всички продукти се омесват, като содата се сипва първо в киселото мляко да кипне. Намазваме тавичка с мазнина, посипваме с брашно и всичко сипваме вътре. Пече се на умерена фурна 190  градуса /предварително загрята/ около 25 мин. Проба с клечка за зъби за готовност. Не трябва да има по нея тесто, когато сладкишът е изпечен.

Чаена чаша – 200мл.

Може да добавите настъргана лимонова или портокалова кора, около 1 ч.л.

Добър апетит!