Бърза закуска 2

 

Какво можем да си направим за закуска за 10 минути. Продължавам да публикувам рецепти, които ни спестяват времето сутрин.

Продукти: 1 филия хляб за тостер, 40 г настъргано сирене моцарела, 1 яйце, 1 резенче шунка /бекон/, 1 с.л. растително масло.

Шарена сол и кетчуп по желание.

Начин на приготвяне: Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерено силен огън. Намажете центъра му с растителното масло. Направете кръг върху намазаната площ с настърганото сирене, като в средата оставите дупка. Чукнете яйцето там. 

Натиснете леко да се смачка жълтъка. Потопете в него филията от едната страна. След това сложете резенчето шунка, а най отгоре филийката със сухата страна към тигана. Пържете докато стегне яйцето, като прибирате към филията разтеклите се сирене и яйце. Обърнете и запържете за около 1,5 минути от другата страна, като поръсите отгоре със шарена сол и кетчуп по желание.

Добър апетит!