вторник, 8 юни 2021 г.

Пресни картофи на фурна с майонеза

 


Продукти: 1,2 кг пресни картофи, 4 с.л. майонеза, 3 с.л. зехтин, 1 с.л. равна подправка хмели сунели, 2 стръка пресен лук, 5 скилидки чесън, 2 с.л. пресен копър, ситно нарязан, 1/3 ч.л. смлян черен пипер, 1 ч.л. смлян червен пипер, 1 и ½ ч.л. сол.

Начин на приготвяне: Измийте добре картофите и ги почистете от кората. Аз ги остъргах с нож. Разрежете на 4 или 6 парчета по дължина /в зависимост от големината им/. Смесете майонезата, зехтина, подправките, солта, пресования чесън и накълцания лук. Омесете добре и излейте върху нарязаните картофи. Разбъркайте. Широка тава, застелете с готварска хартия и изсипете картофите. Ако е останала смес от майонезата сложете и нея. В загрята предварително на 190 градуса фурна печете 40 минути. Готово!

Добър апетит!

2 коментара: