Една
бърза и лесна рецепта с която до минимум можете да намалите захарта.
Продукти: 300
г изчистено от кората и костилката авокадо, 50 мл кокосово мляко, 50 мл
кокосова сметана, 70 г кондензирано мляко, 12 мл сок от лайм, 30 г кафява захар
/тръстикова/, щипка сол.
За
гарнир – 30 г кисело мляко, 60 г сладко от горски ягоди.
Начин
на приготвяне: Намачкайте авокадото на гладко пюре.
Добавете кокосовото мляко, кокосовия крем, сока от лайм,
кондензираното мляко и солта и разбийте добре с миксер.
Сложете крема от авокадо в купа, поръсете с тръстикова
захар и обгорете с горелка до златисто кафяво.
Отгоре поставете сладко от горски плодове от едната
страна и с кисело мляко от другата.
Добър
апетит!
Рецепта
на Глен Балис, главен готвач в Avocado Queen
Няма коментари:
Публикуване на коментар