неделя, 14 юли 2019 г.

Салата с домати, печени чушки и патладжани




Продукти за три порции: 450 г  изпечен патладжан, 150 г изпечени зелени чушки, 150 г розови домати, 40 мл зехтин, 30 мл прясно изцеден лимонов сок, 1 с.л. пресен магданоз, 3-4 големи скилидки чесън, 2/4 ч.л. сол или на вкус.
Маслини.

Начин на приготвяне: Изпечените патладжани и чушки смиламе на едро. Прибавяме обеленият домат нарязан на ситно. Слагаме пресованите скилидки чесън и магданоза. Овкусяваме със зехтина, лимоновия сок и солта. Омесваме всичко добре и украсяваме с маслини.
Количеството на зехтина, лимоновия сок и солта може да варира според вкусът Ви.
Добър апетит!

Няма коментари:

Публикуване на коментар