Начин на приготвяне: Размекнатото краве масло се разбива с пудрата захар до побеляване, прибавя се яйцето. Разбива се до пухкава смес. Пресятото брашно се омесва с бакпулвера и ванилията, и прибавя към сместа. Замесва се меко тесто, което се оставя да постои на студено около 30 мин. Сладкото от смокини са пюрира и омесва със смелените орехи. Правят се топчици около 1 см . Тестото се разточва на листи с дебелина 1/2 см , изрязват се кръгчета около 4 см . Слагат се в тях топчетата от сладкото и орехите и се обвиват с тестото. Пекат се на предварително загрята на 180 градуса фурна 12мин., в тава застлана с хартия за печене. След изваждането им се поръсват с пудра захар. Излизат около 60 топчета. Колкото повече стоят стават по меки. Стига да издържите на изкушението да не ги изядете преди това.
Добър
апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар