петък, 23 юни 2023 г.

Патладжани по китайски в чили сос

›
  Това ястие напоследък набира огромна популярност. И нищо чудно! Сочните патладжани, съчетани със сладко-лютив чили сос и ароматни зеленч...
2 коментара:
събота, 17 юни 2023 г.

Родопски клин със сирене

›
  Родопската баница или така нареченият клин може да бъде с разнообразни съставки, което я отличава от обичайната баница със сирене. Клинъ...
неделя, 11 юни 2023 г.

Кюфтенца в доматен сос по римски

›
  Кажете ми, ще се намери ли поне един българин от месоядните, който да не обича нежни месни кюфтенца в сос? Аз не съм срещал такива. И ит...
сряда, 31 май 2023 г.

Пилаф с пилешко месо по арабски

›
  Обичам арабската кухня с нейните аромати. Тази рецепта е моя компилация на няколко различни други такива. А начина на приготвяне на ориз...
петък, 5 май 2023 г.

Персийски любовен сладкиш

›
  Легендата разказва, че имало една персийка, която била влюбена в принц. Тя решила да му приготви сладкиш, изпълнен с магически любовни с...
2 коментара:
вторник, 2 май 2023 г.

Моте Пило / Mote pillo /

›
  Mote pillo е класическо ястие от еквадорската Сиера, особено широко се приготвя в провинциите Azuay (Cuenca) и Loja. Mote pillo е вкусно...
неделя, 30 април 2023 г.

Зелени аспержи с гъби на тиган

›
  Най-доброто време от годината да се насладите на пресни аспержи е пролетта, тъй като това е една от сезонните храни и е много лесно да с...