Кубинско Мохито

Мохито (на испански: mojito) е традиционен кубински коктейл, който се приготвя от следните пет съставки: мента, бял ром, пудра захар (или сироп от захарна тръстика), зелен лимон и газирана вода.

Продукти : 60 мл бял ром, 4 - 5 бр. зелени листа на мента, 2 с л захар, сокът на ½ лайм /зелен лимон/, 1 шепа нарязан лед, 120 мл сода или минерална вода, 3 капки Bitter Angostura, листчета зелена мета за украса

Начин на приготвяне: Пуснете при нарязаният лед 3 капки Bitter Angostura.

Накъсайте листата с ментата, счукайте в хаванче леко да си пуснат сока. Отстранете листата и сокът смесете със захарта. След това добавете рома и лимоновият сок. Напълнете чашата с натрошен лед /от формички/, украсете накрая със свежи листа от мента. Насладете се на вкусът!

Наздраве!

Ако първоначално Вие малко кисел променете пропорциите докато нагодите Мохитото на Вашият вкус. Аз лично си добавих малко сироп- 20 мл от мента, увеличих рома и нарязах още парчета лайм.

Източник