Сладки бисквитени топчета

Продукти:  300 г обикновени бисквити, 1 ч.ч. накълцани орехи, 125 г краве масло, 3 с.л. мед, 100 г пудра захар, 2 с.л. какао, 1 ванилия, 2 с.л. коняк.

За овалване – смелени орехови ядки, шоколадови пръчици, сладки пръчици, кокосови стърготини и други.

Начин на приготвяне: Смиламе бисквитите с машинка за мелене или блендер. Пудрата захар омесваме с размекнатото краве масло, меда, какаото, ванилията и коняка. Прибавяме смелените бисквити, накълцаните орехи и омесваме всичко. Оформяме топчета, които овалваме в шоколадови пръчици, кокосови стърготини или смелени орехови ядки. Оставяме в хладилник за 3-4 часа да стегнат.

Добър апетит!

Накълцаните орехови ядки можете да смените с бадемови. Бисквитите могат да бъдат чаени – смес от обикновени и шоколадови, но тогава намалете малко захарта. Вместо коняк – ром или друга есенция по желание. Бързо, лесно и вкусно.